木耳肉絲
木耳肉絲
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有 2 人跟著做
份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
豬梅花肉絲
300g
黑木耳
一些
蒜頭
三顆
蔥段
些許
調料
鹽
些許
味精
些許
醃料
醬油
三大匙
酒
一大匙
糖
兩小匙
橄欖油
些許
-
1{材料準備} 豬肉絲洗淨，用 醃料 醃半小時，木耳洗淨切絲，蒜頭切末，蔥切段。
-
2熱鍋，倒一匙橄欖油，爆香蒜末，倒肉絲進去炒至變色，放木耳一起翻炒，加 調料 與蔥段大火炒勻即可。