百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,361 食譜 2.8 萬 粉絲

黑木耳炒肉絲

黑木耳炒肉絲

描述

帶著薑絲的辣度和黑醋溫和的酸度,口感脆軟又開胃,搭配肉絲更有飽足感。
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

113 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 黑木耳切粗絲(如用乾木耳請洗淨後用冷水泡發);薑去皮切片後切絲,辣椒去籽斜切;蔥綠直切成細絲後用可飲用水洗淨浸泡;梅花豬切粗絲;

    木耳切粗絲(如用乾木耳請洗淨後用冷水泡發);去皮切片後切絲,辣椒去籽斜切;綠直切成細絲後用可飲用水洗淨浸泡;梅花豬切粗絲;

  • 炒鍋燒熱,下少許油,放入梅花豬,下少許鹽與胡椒粉炒香;

    炒鍋燒熱,下少許油,放入梅花豬,下少許鹽與胡椒粉炒香;

  • 放入薑絲拌炒;

    放入絲拌炒;

  • 下木耳絲快炒;

    木耳絲快炒;

  • 加入鹽與黑醋快炒;

    加入鹽與黑醋快炒;

  • 試味道做微調後,放入辣椒片拌炒幾下即可起鍋,裝盤後把瀝乾的蔥絲擺上,好看又好吃。

    試味道做微調後,放入辣椒片拌炒幾下即可起鍋,裝盤後把瀝乾的絲擺上,好看又好吃。

3.2 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,361 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 菠菜 小黃瓜 糖醋排骨 家常菜 白菜滷 酸辣湯 地瓜 高麗菜 杏鮑菇 花椰菜 涼拌小黃瓜 炒麵 排骨 豆腐 馬鈴薯 低脂高蛋白 番茄炒蛋 台式泡菜 香菇雞湯 金針菇 雞胸肉 櫛瓜 番茄 玉米濃湯 雞肉 早餐 高麗菜飯 打拋豬 鮭魚 馬鈴薯燉肉 炒飯 義大利麵 竹筍 雞湯 三杯雞 滷肉 糖葫蘆 瓜仔肉 娃娃菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 茄子 蒸蛋 湯麵 粽子 南瓜 餅乾 雞蛋豆腐