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Vera Ku
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法式藍莓小蛋糕

法式藍莓小蛋糕

描述

Friand是一種用蛋白、糖粉、杏仁粉、奶油等材料為主的蛋糕
我們咖啡店最近出現了這個小蛋糕
覺得想吃又不想花大錢買
於是自己搜尋了食譜自己做~
結果簡單又好吃
連攪拌器都不用出動
懶人或初學者絕對上手!

份量

9 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將烤模塗上薄薄一層奶油 以便之後好脫模~

  • 杏仁粉、糖粉和麵粉混合均勻 再加入蛋白混合均勻

  • 倒入融化的無鹽奶油, 混合均勻

  • 將蛋糕糊倒進Friand膜, 並在每一個膜中放上4-5顆藍莓 (或覆盆莓)

  • 烤25分鐘, 至成淡金黃即可取出放涼~~

    烤25分鐘, 至成淡金黃即可取出放涼~~

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Vera Ku 9 食譜 79 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 請問手邊沒有杏仁粉的話可以用什麼替代嗎?

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