(超簡單) 冬瓜茶凍
描述
洋菜=寒天=菜燕，洋菜跟水比例就用1:100，加上冬瓜茶、紅茶或咖啡做成凍狀，冰冰涼涼很消暑~
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步驟
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水煮滾放入洋菜，煮至溶化，放入冬瓜茶磚，煮至溶化，倒入模具放涼後，蓋上保鮮膜，送入冰箱冷藏。享用時，可以再加上檸檬汁或煉乳、牛奶，冰冰涼涼很消暑~
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冬瓜茶磚的用量可以依個人喜好及產品甜度調整，如果是用紅茶或咖啡，就用自己喜好的濃度，或是沒喝完剩下的也可囉~
![[飲品]冬瓜茶海燕窩凍飲](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F27388%2F12f6713056c668db.jpg&width=200)
