冬瓜仙草奶凍

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夏天就是要吃仙草凍 ~ 消暑甜品!清涼、退火!又好吃!

食材

市售仙草凍塊 1塊
冬瓜茶磚 1塊
奶球或鮮奶 適量
  • 1 仙草凍用冷開水沖一下,切成條狀或塊狀,放進冰箱冷藏備用。
  • 2 冬瓜茶磚放進鍋子,用冷水約9分滿煮滾(10人份內鍋),煮成濃縮的冬瓜茶,放涼備用。
  • 3 小碗裡先放1大湯匙冰的仙草條、少許冰塊、半湯匙放涼的濃縮冬瓜茶,加奶球或鮮奶,就完成囉! 放涼的冬瓜茶,用飲料瓶裝好放冰箱!想喝冬瓜茶,可以用冬瓜茶1:冰開水2,調成冬瓜茶飲,一樣很好喝哦!
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小撇步

冬瓜茶用鍋子煮滾,大概可放進4~5瓶的飲料罐裡。要用要喝再稀釋就可以,很方便哦!
如果有煮好的地瓜、芋頭也可以加進去哦,更好吃!

2015/05/30 發表 5,194 瀏覽

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