阿渝師~美味廚房 80 食譜 223 粉絲 追蹤 冬瓜仙草奶凍 描述 夏天就是要吃仙草凍 ~ 消暑甜品!清涼、退火!又好吃! #素食 #蔬食 #烘焙 #果凍 #茶凍 137 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 市售仙草凍塊 1塊 冬瓜茶磚 1塊 奶球或鮮奶 適量 步驟 仙草凍用冷開水沖一下,切成條狀或塊狀,放進冰箱冷藏備用。 冬瓜茶磚放進鍋子,用冷水約9分滿煮滾(10人份內鍋),煮成濃縮的冬瓜茶,放涼備用。 小碗裡先放1大湯匙冰的仙草條、少許冰塊、半湯匙放涼的濃縮冬瓜茶,加奶球或鮮奶,就完成囉! 放涼的冬瓜茶,用飲料瓶裝好放冰箱!想喝冬瓜茶,可以用冬瓜茶1:冰開水2,調成冬瓜茶飲,一樣很好喝哦! 小撇步 冬瓜茶用鍋子煮滾,大概可放進4~5瓶的飲料罐裡。要用要喝再稀釋就可以,很方便哦! 如果有煮好的地瓜、芋頭也可以加進去哦,更好吃! 1.6 萬 瀏覽 2015/05/30 發表