冬瓜茶凍

幸福3+1廚娘
147 食譜 3,134 粉絲

夏日解渴古早冰飲,利用它來製作可愛的造型果凍。

食材

500c.c.
2TEA
  • 先將吉利T果凍粉、砂糖攪拌均勻。(使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊。)

    先將吉利T果凍粉、砂糖攪拌均勻。(使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊。)

  • 取湯鍋倒入冬瓜茶,加入步驟❶ 攪拌均勻後,以文火慢煮至溫度約80 ˚C ,再倒入容器中,待涼後放入冰箱冷藏。

    取湯鍋倒入冬瓜茶,加入步驟❶ 攪拌均勻後,以文火慢煮至溫度約80 ˚C ,再倒入容器中,待涼後放入冰箱冷藏。

  • ✿範例:放入布丁杯,食用時一次一杯。

    ✿範例:放入布丁杯,食用時一次一杯。

  • ✿範例:餅乾模壓出造型。

    ✿範例:餅乾模壓出造型。

  • ✿範例:魚骨頭造型。

    ✿範例:魚骨頭造型。

  • ✿範例:

    ✿範例:

  • 專用湯匙

    專用湯匙

小撇步

※吉利T果凍粉 4TEA (20亳升)
※白砂糖 2TABLE (30亳升)

※也可利用紅茶或其它飲品來製作ㄛ~

※可用吉利丁粉來製作,要注意溫度別過高。吉利丁一片約2.5g,等於1/2小匙吉利丁粉。

2.8 萬 瀏覽

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
幸福3+1廚娘
147 食譜 3,134 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 朱育娟

    朱育娟

    請問吉利T果凍粉那裡買,比例要怎麼抓

網友都在看

大家都在查

壽喜燒 蒜頭雞 滷豬腳 刈包 泡菜鍋 東坡肉 紅燒牛肉 水餃 回鍋肉 蘿蔔糕 櫻花蝦 紅燒肉 蒜頭雞湯 石斑魚 糖醋排骨 紅燒獅子頭 牛排 香菇雞湯 蝦子 雞胸肉 米餅 鹽水雞 鳳梨 砂鍋魚頭 梅子酒 植物肉 羊肉爐 新豬肉 發糕 桂圓紅棗茶 雪q餅 鴨賞 燉牛肉 鱸魚 麻油雞 豬腳 梅干扣肉 脆皮燒肉 滷味 鳳梨蝦球 新餐肉 滴雞精 鮭魚 薑母鴨 米糕 潤餅 馬鈴薯燉肉 糖醋魚 部隊鍋 紅豆湯