羅宋湯
羅宋湯就是蔬菜湯，微酸甜滿滿蔬菜的湯頭喝起來很清爽
這道料理起源於烏克蘭，20世紀初隨著白俄羅斯難民流傳到上海，
Russian被翻成羅宋，所以這道湯就被稱作羅宋湯了
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熱量
食材
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1牛肉入冷水鍋加月桂葉煮至沸騰去腥後，撈出洗去浮沫雜質切塊 -
2將所有蔬菜料切適當大小，其中一顆番茄打成糊
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3起油鍋爆香蒜頭後加入牛肉跟蔬菜拌炒至蔬菜軟化
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4移至電鍋加水跟剩下的月桂葉悶煮，外鍋加兩杯水開關跳起後再加一杯水悶煮
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5開關跳起後加入鹽、胡椒粉調味即可
小撇步
小叮嚀:
1.因為不想加番茄糊罐頭或番茄醬所以改成新鮮番茄糊，如果是用番茄醬或番茄糊罐頭，湯頭的顏色就會是漂亮的紅稠色
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