荷蘭芹高麗菜花枝漿煎餅


林育旬
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跟著做

有機店裡賣的花枝漿是很好加以變化的半成品,可以做花枝丸、花枝漿捲壽司,花枝排…今天就來作個健康加分的的高麗菜花枝煎餅吧~

時間
15 分鐘
食材
200g
少許
適量
  • 1
    高麗菜與紅蘿蔔洗淨切細絲與花枝漿泥均衡攪拌,加入些許荷蘭芹末(沒有可略)可增加香氣
  • 2
    用手約略分成四小糰,下鍋前壓成圓餅狀,兩面灑上一些麵粉可防沾黏也更易成型
  • 3
    熱鍋少油小火,煎至雙面金黃即完成 這是一道非常簡單又好吃的花枝煎餅,當早餐也適合喔!現成的花枝漿是已調味好的,所以無需再調味~
小撇步

花枝漿買來是冷凍的,記得要前一夜先放冷藏退冰完全喔
詳細作法在這裡 https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E7%94%9C%E9%BA%BB%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E5%BB%9A%E6%88%BF/784457934977168 或FB搜尋 甜甜麻的手作廚房

2015/07/27 發表 1.2 萬 瀏覽
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没有花枝浆, 可以用鱼浆吗?

3 years ago

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