烤檸檬雞柳沙拉
食材
去骨雞腿肉
1塊
檸檬
半顆
蛋
1顆
胡椒粒
適量
鹽
適量
玉米片
適量
美生菜
適量
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1去骨雞腿切條狀，加入檸檬汁、黑胡椒粒、鹽和蛋以後均勻攪拌混合，並醃製30分鐘。 -
2把玉米片放在塑膠袋內壓碎，將醃過的雞柳沾裹上玉米片。
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3將裹好玉米片的雞柳放入烤箱，並用攝氏220度烘烤10-12分鐘左右，搭配沙拉1起食用。
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