烤檸檬雞柳沙拉
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炎熱的夏天，來盤用烤箱做的檸檬雞柳搭配沙拉，
多吃幾口都沒問題，1點也不油膩膩。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
去骨雞腿肉
1塊
檸檬
半顆
蛋
1顆
胡椒粒
適量
鹽
適量
玉米片
適量
美生菜
適量
-
1去骨雞腿切條狀，加入檸檬汁、黑胡椒粒、鹽和蛋以後均勻攪拌混合，並醃製30分鐘。 -
2把玉米片放在塑膠袋內壓碎，將醃過的雞柳沾裹上玉米片。
-
3將裹好玉米片的雞柳放入烤箱，並用攝氏220度烘烤10-12分鐘左右，搭配沙拉1起食用。
小撇步
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