烤檸檬雞柳沙拉

2015/07/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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炎熱的夏天,來盤用烤箱做的檸檬雞柳搭配沙拉,
多吃幾口都沒問題,1點也不油膩膩。

食材 (1 人份 30 分鐘

去骨雞腿肉 1塊
檸檬 半顆
1顆
胡椒粒 適量
適量
玉米片 適量
美生菜 適量
  • 1 去骨雞腿切條狀,加入檸檬汁、黑胡椒粒、鹽和蛋以後均勻攪拌混合,並醃製30分鐘。
  • 2 把玉米片放在塑膠袋內壓碎,將醃過的雞柳沾裹上玉米片。
  • 3 將裹好玉米片的雞柳放入烤箱,並用攝氏220度烘烤10-12分鐘左右,搭配沙拉1起食用。
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會烤焦吧!

一年前