豆渣巧克力布朗尼

描述
濾完豆漿後的豆渣營養價值高,高纖維、高鈣。做成巧克力布朗尼,除了濃厚的可可味道之外,還帶有淡淡的豆香呢!
時間
步驟
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室溫軟化奶油用攪拌器攪拌為霜狀
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加入砂糖,分次加入全蛋液一起攪拌均勻
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豆渣和杏仁粉事先先拌勻後再加入用刮刀一起攪拌
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低筋麵粉、可可粉、泡打粉過篩後加入攪拌
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最後再把堅果仁和巧克力碎塊加入拌勻
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烤箱預熱180度。將麵糊倒入烤模裡,送進烤箱烤30分鐘即可。
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出爐後,待涼就可以切適當大小享用囉!
小撇步
烤模不拘,我這裡使用的是蛋糕紙模 長 16.5 x 寬 8.5 x 高 6.5 cm,麵糊放到二分之一位置烤