青椒炒肉

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份量3人份

食材

豬里肌肉片 200g
青椒 一顆
一片
太白粉水 一份
調料
一小匙
醬油 些許
醃料
醬油 兩大匙
一大匙
些許
味精 些許
  • 1 {材料準備} 青椒洗淨切絲,豬肉片用 醃料 醃半小時。
  • 2 熱鍋,倒入些許橄欖油,爆香薑片,放進肉片炒至變色,倒進青椒,撒 調料 大火快炒,用太白粉水勾芡炒勻即可。
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小撇步

太白粉水一份 = 太白粉一小匙+水一大匙

2015/07/25 發表 6,594 瀏覽

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