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Feng  Lin
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彩椒炒腰內肉

彩椒炒腰內肉

描述

腰內肉(小里肌肉)稍抓醃一下,與彩椒快速翻炒,肉嫩菜甜,清脆爽口,是一道簡單快速又下飯的家常料理。
歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之;青椒與紅黃甜椒切塊狀,蒜頭切片,腰內肉切薄片。

    1.準備食材,清理與清洗之;青椒與紅黃甜椒切塊狀,頭切片,腰內肉切薄片。

  • 2.腰內肉加入所有[醃料],抓捏一下拌勻即可。

    2.腰內肉加入所有醃料,抓捏一下拌勻即可。

  • 3.起鍋,放入少許的油,放入步驟2.的腰內肉,翻炒至變色(無血色)。

    3.起鍋,放入少許的油,放入步驟2.的腰內肉,翻炒至變色(無血色)。

  • 4.加入蒜片,炒香。

    4.加入片,炒香。

  • 5.再加入青椒與紅黃甜椒,快速翻炒,至青椒轉綠即可關火。
(可試味道,鹹度不足再加入少許的鹽拌勻即可)

    5.再加入青椒與紅黃甜椒,快速翻炒,至青椒轉綠即可關火。 (可試味道,鹹度不足再加入少許的鹽拌勻即可)

  • 6.起鍋盛盤。

    6.起鍋盛盤。

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