時蔬鮮菇冬粉鍋


海帶
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跟著做

簡單又健康清淡的鍋物料理。

食材可依個人喜好調整。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
適量
一束
適量
適量
適量
適量
適量
半顆
少許
  • 1
    先將蔥切段,半顆洋蔥切絲。 玉米筍切半,杏鮑菇對切再切半,地瓜葉只留葉子與嫩莖。 所有食材洗淨瀝乾備用。
  • 2
    放半鍋水煮滾後加入蔥段與洋蔥再繼續煮滾,讓洋蔥釋放甜味。
  • 3
    接著除了地瓜葉與冬粉以外,放入其他食材。
  • 4
    待鍋內煮滾後再加入地瓜葉與冬粉。
  • 5
    最後依個人口味加入鰹魚醬油調味即可。
2015/07/22 發表 4,415 瀏覽
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時蔬鮮菇冬粉鍋 簡單又健康清淡的鍋物料理。 食材可依個人喜好調整。