[火鍋肉片料理]蘆筍牛肉捲佐黃芥末醬

Name: [火鍋肉片料理]蘆筍牛肉捲佐黃芥末醬 by claire
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: BEAUTY小舖純天然椰子油 適量; 牛火鍋肉片 1盒; 蘆筍 1把

描述

清熱利水的蔬菜之王 "蘆筍"，最適合在夏天品嚐了!
爽脆鮮甜的口感除了做成沙拉，也可以搭配火鍋肉片讓蘆筍躍昇為餐桌上的主角。

264 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

1 將蘆筍洗淨後微波至略熟(也可過一下滾水)，火鍋肉片斜放攤平蘆筍直放在肉片上，灑一點黑楜椒和鹽後捲起
平底鍋倒入適量BEAUTY小舖100%純天然椰子油，可再放入蘆筍牛肉捲接口處以中小火煎約3分鐘後，翻面蓋上鍋蓋再煎約2~3分鐘即可
黃芥末醬:美奶滋倒入塑膠袋混勻，之後將袋尾剪一個小縫擠出即可。 (這個醬claire覺得蠻百搭的，如果再加入蜂蜜就成了蜂蜜芥茉醬)

小撇步

冷榨椰子油是由新鮮椰子製成，油品因為未經高溫和化學物質處理
因此保留著椰子原有的養分，對健康與美容有很大的幫助!
牛肉片也可以更換成豬肉片或培根。

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2015/07/22 發表

claire 10 食譜 38 粉絲

喜歡烹飪，沒有華麗的擺飾沒有高超的廚藝~有的只是做菜給家人吃的一顆心。熱愛美食，不是專家也不能代表每一張嘴~純粹只是愛吃愛分享! 部落格:claire的幸福筆記 http://claire630530.pixnet.net/blog claire的幸福筆記FB粉絲團:https://www.facebook.com/claire630530 歡迎與我一起分享生活中的美好事物

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