涼拌秋葵 列印 傳送 分享 傳送 656 留言 0 有 4 人跟著做 夏日裡，將秋葵涼拌後上面放一些番茄丁，酸酸滋味，是道開胃小點 份量2人份 烹調時間10分鐘 食材 秋葵 8根 番茄丁 1/3個 涼拌醬油 1/2茶匙 香油 些許 黑胡椒 些許 1 將秋葵洗淨後，頭不用切，整根下去燙，因為秋葵裡有黏液若切頭將會使清燙的水黏黏的，直至用筷子夾起有軟軟的感覺即可 2 將燙好的秋葵用冷水沖一沖，擺在盤上後，上面放番茄丁，淋上涼拌醬油、些許香油及些許黑胡椒，簡單的開胃涼拌秋葵就完成了，秋葵與番茄丁的搭配很剛好，酸酸涼涼好開胃。若想要冰涼涼，可以放在冰箱，要吃時取出即可 贊助 2015/07/19 發表 1.9 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 涼拌 (400) 全部分類 家鄉菜 瓜果 秋葵 (139)
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