Nina yen 1 食譜 3 粉絲 追蹤 涼拌秋葵 描述 夏日裡,將秋葵涼拌後上面放一些番茄丁,酸酸滋味,是道開胃小點 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #瓜果 #秋葵 #家常菜 #涼拌 671 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 秋葵 8根 番茄丁 1/3個 涼拌醬油 1/2茶匙 香油 些許 黑胡椒 些許 步驟 將秋葵洗淨後,頭不用切,整根下去燙,因為秋葵裡有黏液若切頭將會使清燙的水黏黏的,直至用筷子夾起有軟軟的感覺即可 將燙好的秋葵用冷水沖一沖,擺在盤上後,上面放番茄丁,淋上涼拌醬油、些許香油及些許黑胡椒,簡單的開胃涼拌秋葵就完成了,秋葵與番茄丁的搭配很剛好,酸酸涼涼好開胃。若想要冰涼涼,可以放在冰箱,要吃時取出即可 2.3 萬 瀏覽 2015/07/19 發表