百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
甜姐兒玩廚藝
649 食譜 1 萬 粉絲

三杯關東煮【小七夏日輕食尚】

三杯關東煮【小七夏日輕食尚】

描述

誰說天冷才適合吃關東煮,食慾不振就要來點重口味的,利用各式各樣的關東煮,快手炒成三杯,超級噴香,無敵下飯呢!
到鄰近的小七就可採買關東煮食材,選擇多樣化,非常方便唷!
❤甜姐兒玩廚藝❤粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie
歡迎訂閱食譜https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe

649 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 關東煮切成一口大小

    關東煮切成一口大小

  • 鍋中放1/2匙黑麻油、1/2匙食用油(夏季不要用全麻油,會太燥熱),以小火爆香大蒜及薑片至微乾。

    鍋中放1/2匙黑麻油、1/2匙食用油(夏季不要用全麻油,會太燥熱),以小火爆香大片至微乾。

  • 將作法2.放入鍋中煎炒到表面金黃,沿鍋邊淋上米酒、加入醬油、少許糖炒勻。

    將作法2.放入鍋中煎炒到表面金黃,沿鍋邊淋上米酒、加入醬油、少許糖炒勻。

  • 加入適量的關東煮高湯(水量約是剛淹到食材即可,不可太多味道會被稀釋)。蓋鍋蓋以中小火煮5分鐘。

    加入適量的關東煮高湯(水量約是剛淹到食材即可,不可太多味道會被稀釋)。蓋鍋蓋以中小火煮5分鐘。

  • 掀鍋蓋轉中大火收汁,熄火加入九層塔及辣椒,利用餘熱炒勻即可。

    掀鍋蓋轉中大火收汁,熄火加入九層塔辣椒,利用餘熱炒勻即可。

小撇步

更多精選美味 >>
http://www.7-11.com.tw/711/16-Cuisine/index.asp#p1
看更多輕鬆好料理請上 >【小七食堂】http://goo.gl/3epH5q
嗨翻盛夏 輕.食尚 小七夏輕食料理,快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/7-11/summer

1.4 萬 瀏覽
avatar
甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

酸辣湯 打拋豬 高麗菜 台式泡菜 菠菜 茄子 番茄炒蛋 鮭魚 炒麵 高麗菜飯 家常菜 雞胸肉 竹筍 瓜仔肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 雞湯 雞肉 四季豆 南瓜 餅乾 地瓜 麻婆豆腐 炒飯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 番茄 低脂高蛋白 金針菇 糖醋排骨 滷肉 玉米濃湯 排骨 粽子 白菜滷 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 娃娃菜 花椰菜 杏鮑菇 櫛瓜 三杯雞 湯麵 義大利麵 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 豆腐 早餐