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168懶人料理LazyRenee
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啤酒排骨

啤酒排骨

描述

夏天常喝的啤酒,也非常適合拿來入菜,《啤酒排骨》簡單2步驟就完成囉~拿起排骨豪邁的啃,才過癮啊~
歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen

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份量

2 人份

食材

步驟

  • 排骨洗淨,持續用小水流沖洗(跑活水)直到肉有點變白即可(或是大家習慣先川燙也可)

    排骨洗淨,持續用小水流沖洗(跑活水)直到肉有點變白即可(或是大家習慣先川燙也可)

  • 蔥段、薑片、八角、辣椒、冰糖、排骨放入電鍋內鍋,加上醬油、啤酒,泡個30分鐘,外鍋放1.5~2杯水按下去煮,跳起即可

    段、片、八角辣椒、冰糖、排骨放入電鍋內鍋,加上醬油、啤酒,泡個30分鐘,外鍋放1.5~2杯水按下去煮,跳起即可

  • <小提醒>
1.排骨要比較入味可以用醬油先醃,外鍋水量看排骨大小調整,醬油使用量依個人口味調整
2.啤酒排骨吃起來還帶有一點點的酒味,啤酒品牌就依個人喜好

    <小提醒> 1.排骨要比較入味可以用醬油先醃,外鍋水量看排骨大小調整,醬油使用量依個人口味調整 2.啤酒排骨吃起來還帶有一點點的酒味,啤酒品牌就依個人喜好

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,893 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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