張丸丸 1 食譜 1 粉絲 追蹤 濃郁南瓜蒸豬肋排 #南瓜料理 #豬肋排 #蒸食 #濃郁口感 #營養豐富 #簡易料理 #電鍋 #美味佳餚 #電鍋料理 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 豬肋排 350克 南瓜 400克 蠔油 2大匙 白胡椒 2大匙 糖 3小匙 蒜頭 3小瓣 辣椒 2小條 步驟 豬肋排用蠔油一大匙 糖2小匙 白胡椒適量 與米酒抓適量醃約20-30分鐘 鍋內加入適量橄欖油,取2-3顆蒜頭爆香後, 依序加入肋排香煎至五分熟後,加入南瓜 加入南瓜後,一起拌炒,至南瓜微軟後, 加入150ml水,再加入一小湯匙醬油 與1小匙糖調味 煮到微滾後,呈盤後,就可以入電鍋蒸煮了。 電鍋外鍋放兩杯水,等待電鍋跳起後, 即可享受美味佳餚 3,552 瀏覽 2023/07/19 發表