焗烤南瓜起司

Aiko手作幸福
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南瓜含有豐富的維生素,具有抗氣化功能,通常一顆南瓜我都會分不同料理,這次就加入蜂蜜糖及起司讓南瓜美味加分。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
  • 將南瓜連皮洗淨,切長條塊狀,放入烤盤進烤箱烤約15分鐘取出。

    將南瓜連皮洗淨,切長條塊狀,放入烤盤進烤箱烤約15分鐘取出。

  • 蜂蜜和糖及水拌勻,並塗抹在南瓜上,在入烤箱烤5分取出,取出後在撒上起司絲,再烤5分即可取出盛盤。

    蜂蜜和糖及水拌勻,並塗抹在南瓜上,在入烤箱烤5分取出,取出後在撒上起司絲,再烤5分即可取出盛盤。

小撇步

1:蜂糖醬冷卻時在南瓜表面會結成薄薄糖霜,吃起來很美味。
2:烤箱溫度上下火為180度,每家烤箱不同。所以請自行調整。

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