新手人妻必備-花椰菜炒鮮蝦

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這是道簡單的家常料理,不需要厲害的烹調手法,簡簡單單就能完成嘍!

食材

花椰菜 1朵
鮮蝦 15尾
蒜末 1T
辣椒末(可省) 少許
1茶匙
  • 1 將綠花椰菜切小朵,鮮蝦去殼洗淨
  • 2 大火用豬油爆蒜末,接著下花椰菜、辣椒,同時挪一空位煎鮮蝦
  • 3 將步驟2.的花椰菜與鮮蝦,加鹽進去翻炒一下,就能成盤上桌嘍!
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小撇步

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1.將豬油換成一般的橄欖油或沙拉油等都可
2.鹹度可自行調整,本篇僅參考值

2015/07/15 發表 3,809 瀏覽

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