抹茶紅豆餅【自然好油x茶籽堂】
份量
6
人份
步驟
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麵粉過篩
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加入泡打粉,小蘇打粉,苦茶油,抹茶粉等一起拌勻
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用加入蛋及糖跟水慢慢拌成麵糊
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麵糊成如圖稠狀即可
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紅豆餅機預熱,表面抹上少許苦茶油,才不沾鍋,味道好吃
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倒入麵糊及紅豆沙餡,煎至兩面金黃鬆脆,約2-5分鐘
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放涼即可食
小撇步
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茶籽堂，推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com
