蘋果芹菜堅果美奶滋馬鈴薯沙拉

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Classic Apple Celary Walunt Potato Salad-蘋果芹菜簡堅果美奶滋馬鈴薯沙拉♥!!!

喜愛這各式堅果搭配馬鈴薯沙拉,很美味的搭配!看了就好滿足呢!~在夏日炎熱氣候裡,吃這清爽的"蘋果芹菜堅果美奶滋馬鈴薯沙拉",酸甜的蘋果口感,很美味呢!!非常適合夏日平時家中或派對上做西式前菜沙拉喔!!

烹調時間30分鐘

食材

堅果:
葡萄乾 適量
蔓越莓 適量
核桃 適量
杏仁片 適量
原味南瓜籽 適量
馬鈴薯料:
馬鈴薯切小塊 8 中顆
白煮蛋切碎 2顆
美奶滋 1 杯
洋蔥切小塊 1/2 杯
芹菜切小塊 2 條
玉米粒 1罐
蘋果切小塊 1顆
鹽巴 1/2 茶匙
黑胡椒粉 1 1/2 茶匙
  • 1 準備材料
  • 2 將馬鈴薯洗淨削皮
  • 3 馬鈴薯切小丁塊
  • 4 如照片
  • 5 將兩顆雞蛋和切塊馬鈴薯用水滾煮約 10-15 分鐘,讓馬鈴薯和雞蛋熟透即可
  • 6 煮好將馬鈴薯水分瀝乾, 白煮蛋剝殼待用
  • 7 馬鈴薯待涼
  • 8 [馬鈴薯鍋料:]加入美奶滋
  • 9 這是我用的檸檬美奶滋 "The Ojai Cook Lemonaise",有檸檬酸味的~
  • 10 加入1 杯.可依各人喜好增減口味
  • 11 加入馬鈴薯鍋內,用橡皮括刀混合攪拌均勻
  • 12 再來準備來切洋蔥,芹菜,蘋果
  • 13 將芹菜切小塊
  • 14 將洋蔥切小塊
  • 15 加入馬鈴薯鍋內,用橡皮括刀混合攪拌均勻
  • 16 再來加入事先準備好的白煮蛋
  • 17 將白煮蛋切碎
  • 18 加入馬鈴薯鍋內,用橡皮括刀混合攪拌均勻
  • 19 加入玉米粒
  • 20 將1顆蘋果削皮切塊
  • 21 加入馬鈴薯鍋內,用橡皮括刀混合攪拌均勻
  • 22 因為蘋果本身已有甜味,還有葡萄乾蔓越莓有糖份,所以不需加1 tsp 茶匙的糖.
  • 23 [調味:]加入適量的鹽巴.黑胡椒粉
  • 24 [綜合堅果:]再依各人喜愛放入不同堅果
  • 25 我加了滿滿喜愛的營養堅果,有葡萄乾,蔓越莓,核桃.
  • 26 還有杏仁片.原味南瓜籽
  • 27 淋灑上了滿滿營養的料.冰箱冷藏後即可享用!~
  • 28 各式堅果搭配馬鈴薯沙拉,很美味的搭配!看了就好滿足呢!~
  • 29 在夏日炎熱氣候裡,吃這清爽的"蘋果芹菜堅果美奶滋馬鈴薯沙拉",酸甜的蘋果口感,很美味呢!!
  • 30 非常適合夏日平時家中或派對上做西式前菜沙拉喔!!
  • 31 Classic Apple Celary Walunt Potato Salad-蘋果芹菜簡堅果美奶滋馬鈴薯沙拉♥!!!
  • 32 Bon Appétit & Enjoy!!
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2015/07/15 發表 2,459 瀏覽

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