茭白筍炊飯

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份量2人份

食材

茭白筍丁 3支
鴻禧菇 1/2包
白木耳 5g
紅蘿蔔丁 30g
200g
220c.c.
調味料
烹大師昆布風味 1小匙
味噌 1小匙
1/2小匙
  • 1米洗淨,泡水30分鐘,白木耳泡水後瀝乾備用。
  • 2烹大師昆布風味、味噌、鹽與水220c.c.調合成昆布味噌汁。
  • 3茭白筍丁、鴻禧菇、紅蘿蔔丁炒至軟,再加入白木耳與做法1的米,再加入做法2的昆布味噌汁,再放入電鍋內蒸20分鐘再燜5分鐘即可
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2015/07/15 發表 1.0 萬 瀏覽

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