晶晶 283 食譜 840 粉絲 追蹤 奇異果酥餅 描述 下午茶時間想吃個點心, 不用出門,快手烤個酥餅搭配香甜多汁的奇異果,瞬間補充滿滿活力。 #素食 #蔬食 #家常食材 #水果 #下午茶 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 酥皮 1片 金的奇異果 1顆 蔓越莓乾 適量 糖粉 少許 步驟 利用小盤子在酥皮上押出圓形,用刀沿著圓周切出圓片。 放進預熱的烤箱中,上面壓一個有重量的平底盤子,以攝氏210度烤13分鐘。 取出酥餅放涼後,鋪滿切片奇異果,並以蔓越莓果乾點綴。 均勻篩上糖粉,一道簡便快速的下午茶點心就完成了。 小撇步 酥皮如果不壓著重物,會膨脹長高,這並不是這個食譜想要的型態。所以要用一個平底盤子壓住酥皮,才能烤出理想的金黃酥餅。 3,780 瀏覽 2015/07/13 發表