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annie
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芝士麵包棒

芝士麵包棒

描述

鹹香的麵包棒,酥脆可口。少許的油脂含量,幾乎無糖,是最佳的休閒點心。

食材

步驟

  • 所有食材混合,揉成麵團,直到表面光滑,充滿彈性。蓋上保鮮膜,發至兩倍大。

    所有食材混合,揉成麵團,直到表面光滑,充滿彈性。蓋上保鮮膜,發至兩倍大。

  • 壓出空氣後再度揉圓,鬆弛15分鐘。桌上撒些乾粉,將麵團擀成長方片。

    壓出空氣後再度揉圓,鬆弛15分鐘。桌上撒些乾粉,將麵團擀成長方片。

  • 以擀麵棍為尺,用輪刀或小切成條狀。

    以擀麵棍為尺,用輪刀或小切成條狀。

  • 排在鋪上烘焙紙的烤盤上,太短的可用手略拉長。

    排在鋪上烘焙紙的烤盤上,太短的可用手略拉長。

  • 烤箱預熱至385°F,烤約12-15分鐘,或至表面上色即可。

    烤箱預熱至385°F,烤約12-15分鐘,或至表面上色即可。

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