陳昭明 7 食譜 10 粉絲 追蹤 西瓜饅頭 描述 西瓜饅頭有可愛嗎? #中式點心 #饅頭 468 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 紅色麵糰 : 中筋 250g 牛奶 125g 橄欖油 1茶匙 新鮮酵母 8g 紅麴粉 2.5茶匙 黑芝麻 10g 白色麵糰 : 中筋 125g 牛奶 62.5g 橄欖油 1/2茶匙 新鮮酵母 4g 綠色麵糰 : 森半抹茶粉 2g 步驟 麵糰桿成長方形 將紅麴麵糰捲成圓柱狀 用白色麵糰將紅麴麵糰包裹起來 如左圖 繼續用綠色麵糰包住白色麵糰 再分割成適當大小 後發約25分鐘用中小火蒸20分鐘 1.7 萬 瀏覽 2015/07/11 發表