西瓜饅頭

462 留言 1
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

西瓜饅頭有可愛嗎?

食材

紅色麵糰 :
中筋 250g
牛奶 125g
橄欖油 1茶匙
新鮮酵母 8g
紅麴粉 2.5茶匙
黑芝麻 10g
白色麵糰 :
中筋 125g
牛奶 62.5g
橄欖油 1/2茶匙
新鮮酵母 4g
綠色麵糰 :
中筋 125g
牛奶 62.5g
橄欖油 1/2茶匙
新鮮酵母 4g
森半抹茶粉 2g
  • 1麵糰桿成長方形
  • 2將紅麴麵糰捲成圓柱狀
  • 3用白色麵糰將紅麴麵糰包裹起來
  • 4如左圖
  • 5繼續用綠色麵糰包住白色麵糰
  • 6再分割成適當大小
  • 7後發約25分鐘用中小火蒸20分鐘
  • 8
  • 9
贊助
2015/07/11 發表 1.2 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問麵團一開不用先發1-2小時嗎?

2 年前