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西瓜饅頭

西瓜饅頭
26 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

步驟

  • 將麵團醒發
擀平排氣

    將麵團醒發 擀平排氣

  • 將火龍果麵團擀平
灑上芝麻
在擀一次
將芝麻壓入麵團中
捲起
至保鮮膜下

    火龍果麵團擀平 灑上芝麻 在擀一次 將芝麻壓入麵團中 捲起 至保鮮膜下

  • 將牛奶麵團擀平
包在火龍果麵團外
至保鮮膜下

    將牛奶麵團擀平 包在火龍果麵團外 至保鮮膜下

  • 菠菜麵團擀平
擺放
杜仲麵團
越細越好
裝飾西瓜皮

擀平時
往西瓜線條方向擀平(以免線條橫向發展)

    菠菜麵團擀平 擺放 杜仲麵團 越細越好 裝飾西瓜皮 擀平時 往西瓜線條方向擀平(以免線條橫向發展)

  • 捲起
多出來的外皮要去掉 不要重跌

    捲起 多出來的外皮要去掉 不要重跌

  • 切小塊
擺至電鍋 蒸10分鐘

    切小塊 擺至電鍋 蒸10分鐘

  • 黃色的也是相同做法

    黃色的也是相同做法

  • 蒸熟的火龍果饅頭

    蒸熟的火龍果饅頭

  • 可愛的小玉饅頭

    可愛的小玉饅頭

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