蒜味葱油雞【自然好油x茶籽堂】

收藏 350 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

有著濃濃蒜香的葱油雞入味軟嫩,蒜頭也燉煮到十分綿密,雞汁更是無敵鮮美啊!拿來拌飯拌麵非常的讚,用電鍋烹調就能簡單完成美味佳餚哦!
❤甜姐兒玩廚藝❤粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie
歡迎訂閱食譜https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
去骨雞腿排
1片
米酒
1大匙
白胡椒粉
少許
茶籽堂苦茶油
1大匙
薑片
6片
蒜頭
約15瓣或一小把
青葱
2隻
香油
0.5~1大匙
少許
  • 1
    備料
  • 2
    取一盤將雞腿排放入,兩面灑上少許塩、白胡椒粉及米酒,鋪上薑片及大蒜,最後淋上1大匙苦茶油,放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟
  • 3
    蒸雞肉的同時來切葱花,並加入少許塩、香油拌一拌
  • 4
    電鍋跳起將雞肉拿出,薑片取出不要,蒜頭撥到雞汁浸泡,雞肉上方鋪上作法3.葱花,電鍋外鍋再放1/3~1/2杯水,按下開關再次跳起即可拿出享用!
小撇步

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com
❤甜姐兒玩廚藝❤粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie
歡迎訂閱食譜https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe

2015/07/13 發表 5,558 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣