蒜味葱油雞【自然好油x茶籽堂】

2015/07/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
5,254 347 0 0

有著濃濃蒜香的葱油雞入味軟嫩,蒜頭也燉煮到十分綿密,雞汁更是無敵鮮美啊!拿來拌飯拌麵非常的讚,用電鍋烹調就能簡單完成美味佳餚哦!
❤甜姐兒玩廚藝❤粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie
歡迎訂閱食譜https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe

食材 (3 人份 30 分鐘

去骨雞腿排 1片
米酒 1大匙
白胡椒粉 少許
茶籽堂苦茶油 1大匙
薑片 6片
蒜頭 約15瓣或一小把
青葱 2隻
香油 0.5~1大匙
少許
  • 1 備料
  • 2 取一盤將雞腿排放入,兩面灑上少許塩、白胡椒粉及米酒,鋪上薑片及大蒜,最後淋上1大匙苦茶油,放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟
  • 3 蒸雞肉的同時來切葱花,並加入少許塩、香油拌一拌
  • 4 電鍋跳起將雞肉拿出,薑片取出不要,蒜頭撥到雞汁浸泡,雞肉上方鋪上作法3.葱花,電鍋外鍋再放1/3~1/2杯水,按下開關再次跳起即可拿出享用!
贊助

小撇步

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com
❤甜姐兒玩廚藝❤粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie
歡迎訂閱食譜https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣