烤薑黃花椰菜

描述
薑黃除了是咖哩不可缺的香料,更是一種藥材,抗氧化抗發炎止疼痛、還對預防老人失智有效用。花椰菜用烤的,意想不到的甜及多汁!
JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
⊕部落格:
http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog
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薑黃除了是咖哩不可缺的香料,更是一種藥材,抗氧化抗發炎止疼痛、還對預防老人失智有效用。花椰菜用烤的,意想不到的甜及多汁!
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在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃,舌頭瞬間被誘拐到台灣,當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場,擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特,是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」,為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。
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