白巧克力天使杯子蛋糕
白巧克力天使杯子蛋糕
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清爽雪白的天使蛋糕搭上白巧克力，沒想到還蠻match的！
份量
6
人份
熱量
食材
常溫蛋白
3顆
低筋麵粉
70g
泡打粉
2.5g
細砂糖
50g
白巧克力碎塊
40g
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1蛋白用電動攪拌器打發為霜狀 -
2在打發蛋白同時，分次加入砂糖一起打發到有尖尖的狀況
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3低筋麵粉和泡打粉過篩分次加入蛋白攪拌均勻
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4加入白巧克力碎塊，慢慢攪拌分佈均勻就好
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5倒入蛋糕紙模約8分滿，烤箱先預熱150°c, 送進烤箱烤20~25分鐘就完成囉！
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6
