白巧克力天使杯子蛋糕 列印 傳送 分享 傳送 838 留言 0 有 5 人跟著做 清爽雪白的天使蛋糕搭上白巧克力，沒想到還蠻match的！ 份量6人份 看熱量 食材 常溫蛋白 3顆 低筋麵粉 70g 泡打粉 2.5g 細砂糖 50g 白巧克力碎塊 40g 1 蛋白用電動攪拌器打發為霜狀 2 在打發蛋白同時，分次加入砂糖一起打發到有尖尖的狀況 3 低筋麵粉和泡打粉過篩分次加入蛋白攪拌均勻 4 加入白巧克力碎塊，慢慢攪拌分佈均勻就好 5 倒入蛋糕紙模約8分滿，烤箱先預熱150°c, 送進烤箱烤20~25分鐘就完成囉！ 6 贊助 2015/07/10 發表 1.7 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 點心烘焙 巧克力 (520) 全部分類 點心烘焙 蛋糕 杯子蛋糕 (532)
1 蛋白用電動攪拌器打發為霜狀
2 在打發蛋白同時，分次加入砂糖一起打發到有尖尖的狀況
3 低筋麵粉和泡打粉過篩分次加入蛋白攪拌均勻
4 加入白巧克力碎塊，慢慢攪拌分佈均勻就好
5 倒入蛋糕紙模約8分滿，烤箱先預熱150°c, 送進烤箱烤20~25分鐘就完成囉！
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