♥毛毛♥非常檸檬乳酪巧克力乳牛天使蛋糕

毛毛
32 食譜 297 粉絲

可愛又好吃的乳牛蛋糕,裡面是少了蛋黃少了負擔的天使蛋糕,搭配上酸V酸V的檸檬,還有creme cheese和檸檬巧克力的大膽嘗試混合,創作出一個新的蛋糕,意外的很好吃喔:D

❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤
http://lovedach.pixnet.net/blog
粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach

份量
4 人份
時間
90 分鐘
  • 1. 蛋白打發至彎鉤鉤,糖分3次加入
2. 分2次加入低粉,輕輕攪拌均勻,不要過度攪拌。再加入水和檸檬汁,輕輕攪拌均勻,再加入少許檸檬屑
 
 
3.  180/160烤15分,再150/130烤35~40分 ( 烤溫與時間僅供參考 )
 
4. 出爐後倒扣放涼

    1. 蛋白打發至彎鉤鉤,糖分3次加入 2. 分2次加入低粉,輕輕攪拌均勻,不要過度攪拌。再加入水和檸檬汁,輕輕攪拌均勻,再加入少許檸檬屑 3. 180/160烤15分,再150/130烤35~40分 ( 烤溫與時間僅供參考 ) 4. 出爐後倒扣放涼

  • 5. 將已經倒扣放涼的蛋糕脫模後,切半
6. 奶油乳酪+檸檬巧克力隔水加熱
7. 加熱至兩者完全融化並且可以均勻混合
8. 攪拌均勻後放涼,就可以塗抹蛋糕了

    5. 將已經倒扣放涼的蛋糕脫模後,切半 6. 奶油乳酪+檸檬巧克力隔水加熱 7. 加熱至兩者完全融化並且可以均勻混合 8. 攪拌均勻後放涼,就可以塗抹蛋糕了

  • 上層的檸檬乳酪隨意塗抹就很好看

    上層的檸檬乳酪隨意塗抹就很好看

小撇步

完整食譜: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/395765942
更多食譜及好吃好玩的:
❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤
部落格 : http://lovedach.pixnet.net/blog
粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach

4,060 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
毛毛
32 食譜 297 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鱸魚 發糕 烏魚子 雪q餅 羊肉爐 薑母鴨 蝦子 壽喜燒 紅燒牛肉 佛跳牆 雞胸肉 桂圓紅棗茶 牛排 部隊鍋 泡菜鍋 新豬肉 湯圓 新餐肉 滷豬腳 鱸魚湯 紅燒獅子頭 紅豆湯 糖醋魚 梅干扣肉 米糕 東坡肉 糖醋排骨 石斑魚 鳳梨蝦球 砂鍋魚頭 水餃 回鍋肉 年菜 鮭魚 麻油雞 植物肉 醉雞 紅燒肉 刈包 蒜頭雞湯 脆皮燒肉 燉牛肉 鹽水雞 素食年菜 豬腳 炸年糕 鴨賞 獅子頭 天使紅蝦 蘿蔔糕