9 道使用「常溫蛋白」的食譜
🥞第一次就上手Oreo巧克力蛋糕 🥞
🥞第一次就上手Oreo巧克力蛋糕 🥞 michelle

小公主生日,跟同學一起分享,同學們都說好香,好好吃 🥞

食材:低筋麵粉、常溫蛋黃、oreo餅乾、常溫蛋白、鮮奶油(伊思尼)、糖(上白糖)、糖、植物油、牛奶、檸檬汁、新鮮香草

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輕乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕 煮吃是七陶

參考琳達公主「日式輕乳酪」,不過砂糖有減量,第一天吃的時候覺得味道較淡又較乾,在冰箱放了兩天,再拿出來吃,完全不 一樣,濕潤又細綿,...

食材:橢圓形烤模、奶油乳酪、常溫蛋白、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、白醋、常溫蛋黃、低筋麵粉、玉米粉

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莓果牛軋餅
莓果牛軋餅 煮吃是七陶

莓果醬用來做成牛軋餅搭配蘇打餅乾,酸甜帶點鹹,好吃不膩口。 配方及做法參考李韻如老師「莓果夏威夷豆牛軋餅」

食材:85%水麥芽、蜂蜜、砂糖、海藻糖、莓果醬、常溫蛋白、鹽巴、無鹽奶油、紫薯粉、全脂奶粉

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原味夢幻蛋白霜💕
原味夢幻蛋白霜💕

這一次的份量跟上次比起來比較少 如果加上了粉粉的色膏 成品會很夢幻哦~

食材:常溫蛋白、細砂糖、色膏、檸檬汁

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巧克力蛋白霜💕
巧克力蛋白霜💕

在一次去上營隊的活動後 對這個滋味念念不忘 我終於把最接近當初的那個味道還原出來啦 推薦給喜歡巧克力的大大們 情人節也很適合喔

食材:常溫蛋白、細砂糖、法芙娜頂級純可可粉、檸檬汁

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材料作法都超簡單的抹茶薄餅
材料作法都超簡單的抹茶薄餅 黃啾啾

不要問我為什麼總是作抹茶口味的點心 因為我只想把抹茶粉消耗完而已😂 作法超簡單,材料也超簡單 簡單的美味

食材:低筋麵粉、糖粉、抹茶粉、常溫蛋白、鹽、無鹽奶油(常溫)

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電子鍋栗子蜂蜜蛋糕-零失敗-第一次就上手
電子鍋栗子蜂蜜蛋糕-零失敗-第一次就上手 林曉鈴

秋天,不是就該來點蜜香栗子蛋糕嗎

食材:熟栗子果肉數顆、低筋麵粉、奶油、鮮奶、常溫蛋白、常溫蛋黃、蜂蜜、砂糖、香草精(可省)

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白巧克力天使杯子蛋糕
白巧克力天使杯子蛋糕 柯蘿依Chloe

清爽雪白的天使蛋糕搭上白巧克力,沒想到還蠻match的!

食材:常溫蛋白、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、白巧克力碎塊

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[食譜] 巧克力蛋白餠~天使般輕盈
[食譜] 巧克力蛋白餠~天使般輕盈 Vivian Lin

有時候,就是會想來點甜的,解解饞~不過又不想吃太厚重的蛋糕和餅乾,這時候,蛋白餠就是最好的甜點了!吃起來像餅乾,外脆內軟,富嚼勁卻比...

食材:常溫蛋白、巧克力豆、糖粉、可可粉

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