五分鐘料理~蘋果泡菜起司牛肉燒
這道菜完全不用任何的調味料,只要把牛肉切開,放入起司和蘋果泡菜烤熟即可,非常的簡單快速,是很省時的下酒菜料理,非常適合炎熱的夏天的快速料理,大家一定要做做看喔!
食材
牛肉
3人份
蘋果泡菜
半杯
起司
適量
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1 把牛肉切成蝴蝶切,就是中間一刀別切開,就可以夾東西了 -
2 依序放入蘋果泡菜和起司包起來
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3 放入烤鍋或是平底鍋煎熟即可
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4 表面煎的焦香的牛肉,配上融化的起司和泡菜真的是絕配
小撇步
烤熟後可依個人喜好撒上七味粉或黃芥末醬味道也很棒喔!
蘋果泡菜是在高雄的漢神巨蛋味四季買的,網路也有賣的樣子,
牛肉我是用好市多買的牛肉,價位中等那種,油花沒有很多,但很適合烤牛排做料理
黃芥末和七味粉全聯就有賣了~很方便喔!
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