かにの烤起司蔥肉捲

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我在繼醬燒蔥肉捲https://icook.tw/recipes/113908
之後,我又創新另一款蔥肉捲,加了起司絲,孩子更愛吃,又是一道超下飯的菜色,家中有正在發育的孩子,這道菜很適合喔!多吃會長高高呢!我家孩子現在國一,兒子176,女兒168,都是高人一等的喔!!

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

五花肉片 15片
起司絲 適量
青蔥 3支
鹽巴 少許
沙拉醬 適量
青花椰 1朵
烤肉醬 2湯匙
  • 1 備料..蔥切段.青花椰分切成小朵
  • 2 取五花肉薄片,捲3-4個蔥段.捲的同時.撒上一些起司絲.一併捲入,收口處向下
  • 3 五花肉薄片捲蔥段...全部捲好 備用
  • 4 塗上烤肉醬.先入烤箱..180/5分
  • 5 取出後翻面再塗上烤肉醬.撒上起司絲.
  • 6 再入第二次烤箱..180/10分
  • 7 準備一鍋熱水.加點鹽巴..川燙青花椰…冰鎮備用
  • 8 擺盤囉….濃郁的起司味道.搭上清淡的花椰菜…好吃喔!!
  • 9 花椰菜淋上沙拉醬~~也很讚
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小撇步

1.分兩次烤,可以兩面都有烤到,不用怕沒熟喔
2.青花椰川燙時,加點鹽在水裡,可以保持漂亮的綠色,也可以增加一點味道

2015/07/07 發表 3,075 瀏覽

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