【中秋】無煙 ‧ 孜然烤肉捲
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無煙烤肉捲，健康又無負擔 !
現代人吃的巧，更要吃的健康
無油煙料理當然是首選囉 !!
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份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
豬/雞肉片
20片
蔥切段
3-4 根
紅蘿蔔切絲
1條
孜然粉
適量
醃肉醬汁
● 薄鹽醬油
2大匙
● 魚露
8 大匙
● 蒜切末
6-8瓣
● 香油
適量
-
1將肉片醃入醬汁中，約30分鐘。 -
2將備好的食材捲入肉片內，放入烤箱上下火200度，烤15-20分鐘。
-
3最後灑上孜然粉，即完成。
