かに小玉の幸福食堂 279 食譜 863 粉絲 追蹤 かにの醬燒蔥肉捲 描述 夏天熱.沒食慾...用烤肉醬來做醬燒口味的蔥肉捲...很下飯起 #家常食材 #豬肉 3,092 說讚 16 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 五花肉片 15片 青蔥 數支 蒜頭 5粒 烤肉醬 2大匙 步驟 備料..蔥切段.蒜頭切末. 取五花肉薄片......捲3-4個蔥段.[也可以改捲蘆筍] 取五花肉薄片捲入蔥段...全部捲好 備用 下平底鍋...收口處先下鍋煎.煎兩面金黃後.撈起備用 原鍋不洗....下蒜末爆香. 下烤肉醬稍微炒一下 把煎好的蔥肉捲...快速拌一拌[此時可以先熄火了] 拌勻就可以起鍋了... 小撇步 1.五花肉片捲蔥段.蘆筍都很好吃 2.用煎的...比較快...佐上烤肉醬.也是很像用烤的味道 3.收口處先下鍋煎.比較不會散開喔 4.烤肉醬稍微炒一下~~會更香[火不能大] 2.4 萬 瀏覽 2015/06/17 發表