Shiun 3 食譜 2 粉絲 追蹤 文蛤蒸甘藍 描述 懶人食譜,全程用電鍋,超簡單又美味。 #家常食材 #海鮮 #貝類 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 文蛤 1盤 高麗菜 1/4顆 薑 1塊 胡椒鹽 少許 調味 香油 1匙 米酒 少許 鹽 少許 步驟 文蛤泡鹽水,吐沙後洗淨。 薑切絲,高麗菜切片。 湯鍋內放兩碗水,放高麗菜、薑絲,外鍋一碗水。 文蛤張開加調味,起鍋前加胡椒鹽即可。 小撇步 1. 沒有胡椒鹽用胡椒粒也可以。 2. 高麗菜沒煮軟,再外鍋加水即可。 3,024 瀏覽 2015/07/04 發表