義式風味甘藍


Samantha 創意廚房
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簡單無負擔,配色有食慾的甘藍料理喔!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
10支
10顆
20顆
1/8顆
適量
1小匙
少許
  • 1
    甘藍將蒂頭切掉,洗淨後切四等份,滾水加油、鹽,煮3分鐘撈起。
  • 2
    炒鍋加油將洋蔥切丁炒軟,依序放入小蕃茄(對半切),很快的炒至茄紅素釋放,油色偏橘,再放入切丁的玉米筍,待玉米筍微軟。
  • 3
    加入香料,義式香料、黑胡椒粒,拌炒均勻,此時已經香氣撲鼻。
  • 4
    放入燙好的橄欖,加入一小匙鹽,拌炒均勻即可起鍋。
  • 5
    也可當夾在早餐的配料,非常美味喔!
2019/04/06 發表 1,124 瀏覽
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