醬油茄子【自然好油x茶籽堂】


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清爽的醬油茄子,伴著醬油香最適合夏天了。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
3條
半湯匙
二湯匙
少許
少許
少許
  • 1
    茄子川燙後擺盤
  • 2
    【調味醬】 先以苦茶油爆香辣椒與薑絲。
  • 3
    【調味醬】 倒入醬油與水(比例為1:1),以及冰糖。 待醬料沸騰後,加進已擺盤的茄子中。
  • 4
2015/07/04 發表 2,115 瀏覽
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