純素-芙蓉嫩豆腐【素瓜子肉醬】 毓秀私房醬 44 食譜 124 粉絲 追蹤 85 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 口感滑嫩，做法簡單，尤其是剛從電鍋蒸出來時，熱熱軟軟的，真是太~好~吃~了！ 份量 2 人份 食材 嫩豆腐 1塊 紅蘿蔔丁(配色用) 少許 香菜(配色用) 少許 素瓜子肉醬 2大匙 鹽巴 3-4克 步驟 這次要用到毓秀私房醬的《素瓜子肉醬》 http://www.food365.com.tw/product-info.asp?id=82 將嫩豆腐放入果汁機打成泥 加入鹽巴、素瓜子肉醬，攪拌均勻 裝入小碗，放入電鍋蒸熱即可食用 可在上面灑上紅蘿蔔丁 or 香菜，增加色澤美感 2015/07/02 發表 3,725 瀏覽
