純素-芙蓉嫩豆腐【素瓜子肉醬】 列印 69 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 口感滑嫩，做法簡單，尤其是剛從電鍋蒸出來時，熱熱軟軟的，真是太~好~吃~了！ 份量2人份 食材 嫩豆腐 1塊 紅蘿蔔丁(配色用) 少許 香菜(配色用) 少許 素瓜子肉醬 2大匙 鹽巴 3-4克 1 這次要用到毓秀私房醬的《素瓜子肉醬》 http://www.food365.com.tw/product-info.asp?id=82 2 將嫩豆腐放入果汁機打成泥 3 加入鹽巴、素瓜子肉醬，攪拌均勻 4 裝入小碗，放入電鍋蒸熱即可食用 5 可在上面灑上紅蘿蔔丁 or 香菜，增加色澤美感 贊助 2015/07/02 發表 2,339 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 豆類 (1729)
1 這次要用到毓秀私房醬的《素瓜子肉醬》 http://www.food365.com.tw/product-info.asp?id=82
2 將嫩豆腐放入果汁機打成泥
4 裝入小碗，放入電鍋蒸熱即可食用
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