微辣薑黃慢燉南瓜鷹嘴豆 / 五辛素

有時會在夏夜裡
開著廚房連接後陽台的門
讓帶著點溫度的風緩緩吹入
站在流理檯前用自己的步調
慢慢處理食材

接著將薑黃與辣椒粉炒出香氣後
將所有食材一股腦丟進鍋子裡
用小火緩緩燉煮

有時
這樣帶著溫度和辣度的滋味
讓身體微微冒汗後
火辣辣的夏天好像也不那麼可怕