藍莓燕麥餅乾

2015/07/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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燕麥的纖維是腸道內益生菌的食物,可以幫助降低膽固醇,減少肥胖的產生,燕麥餅乾是減肥時最好的點心.
參考: http://www.bbc.co.uk/programmes/articles/4s0XkHq0HxZhjd5V2lQ2LRm/probiotics

食材 (10 人份 15 分鐘

奶油 1/2杯
1小匙
香草精 1小匙
黑糖 1/2杯
1個
麵粉 3/4杯
小蘇打粉 1/2小匙
1/2小匙
麥片 1杯
藍莓乾 1杯
  • 1 準備好所有材料,預熱烤箱攝氏175度、華氏350度。
  • 2 麵粉、小蘇打粉過篩。
  • 3 烤盤舖上烤盤紙。
  • 4 奶油加入黑糖打勻,再加入香草精和醋,最後加入蛋。
  • 5 加入過篩好的麵粉和小蘇打粉。
  • 6 加入麥片。
  • 7 加入藍莓乾。
  • 8 用冰淇淋勺子或湯匙挖一球一球的放在烤盤上。
  • 9 放進烤箱烤14分鐘,烤好放涼即可。
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小撇步

1) 麥片可用快煮麥片、或大燕麥都可以。
2) 藍莓乾可以換成葡萄乾或蔓越莓乾。

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