蕃茄滑蛋
份量
2
人份
時間
5
分鐘
熱量
-
1備好材料，蔥白略拍切斷、蕃茄切片、蒜頭與蔥綠切末、蛋+少許的水打成蛋液備用 -
2將蛋液下鍋後攪拌，再慢慢推開成滑蛋，起鍋備用
-
3同鍋，下蔥白，蒜末與蕃茄炒香
-
4倒入一杯的水(量米杯)加入調味滾後下薄勾芡
-
5最後放入滑蛋與蔥綠拌炒均，起鍋加少許香油提味
![倒入一杯的水(量米杯)加入[調味]滾後下薄勾芡](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/525626/87069dff4a84f326.jpg)
小撇步
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