全部分類 家常食材 根莖 蘿蔔 (653) 不加粉芡的 蘿蔔筍絲肉羹湯 分享傳送傳送列印 賴珮芳 84 食譜 330 粉絲 追蹤 500 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這鍋湯料真多----- ****不勾芡的 - 蘿蔔筍絲肉羹湯**** 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 白蘿蔔小塊 1條 紅蘿蔔絲 半條 竹筍絲 2小支 黑木耳絲 適量 肉羹 適量 蒜末(蒜多就濃) 適量 辣椒 適量 胡椒 少許 烏醋 適量 醬油 少許 鹽.鰹魚粉調味 適量 香菜 適量 1 取一鍋水把:適量白蘿蔔切小塊狀 ,紅蘿蔔切絲 , 竹筍切絲 .與水一起煮滾7分熟.後 2 後加入適量的黑木耳切絲 , 肉羹 ,蒜頭切末 (多ㄧ點比較濃),辣椒 (不吃辣可以不用),胡椒少許,烏醋 醬油 少許 鹽.鰹魚粉 適量調味加少許香油 (最後淋上) 香菜末 適量(最後灑上) 小撇步 想要勾芡:地瓜粉或蓮藕粉與開水拌勻後淋上滾湯中輕拌勻即可. 2015/06/30 發表 1.4 萬 瀏覽
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