海陸雙享的煙燻乳酪鮭魚沙拉

描述
濃濃煙燻與奶香交融的荷蘭煙燻乳酪,以及口感滑潤細緻的挪威燻鮭魚,佐以酸豆、黑橄欖充分提味。搭配清爽、水嫩的鮮蔬即成豪華澎湃的海陸版沙拉,相信能滿足無肉不歡族的夏季味蕾。
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份量
時間
步驟
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將蘿蔓心切成一口大小
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均勻放上煙燻乳酪、酸豆、黑橄欖,以及挪威煙燻鮭魚片。 Tips:挪威煙燻鮭魚切成一口大小
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最後放上布利乳酪(Brie Cheese) ,灑上帕米吉阿諾(Parmigiano Reggiano)增添風味口感。
小撇步
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【油醋醬】
巴薩米克陳年醋:冷壓初榨橄欖油 1:1
(可依喜好決定是否添加)