海陸雙享的煙燻乳酪鮭魚沙拉

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濃濃煙燻與奶香交融的荷蘭煙燻乳酪,以及口感滑潤細緻的挪威燻鮭魚,佐以酸豆、黑橄欖充分提味。搭配清爽、水嫩的鮮蔬即成豪華澎湃的海陸版沙拉,相信能滿足無肉不歡族的夏季味蕾。
更多夏日消暑食譜:http://bit.ly/2bHXqfZ

份量
3 人份
時間
15 分鐘
  • 將蘿蔓心切成一口大小

    將蘿蔓心切成一口大小

  • 將番茄切成一口大小,灑上葡萄乾。
均勻淋上油醋醬,稍微翻拌

    將番茄切成一口大小,灑上葡萄乾。 均勻淋上油醋醬,稍微翻拌

  • 均勻放上煙燻乳酪、酸豆、黑橄欖,以及挪威煙燻鮭魚片。
Tips:挪威煙燻鮭魚切成一口大小

    均勻放上煙燻乳酪、酸豆、黑橄欖,以及挪威煙燻鮭魚片。 Tips:挪威煙燻鮭魚切成一口大小

  • 最後放上布利乳酪(Brie Cheese) ,灑上帕米吉阿諾(Parmigiano Reggiano)增添風味口感。

    最後放上布利乳酪(Brie Cheese) ,灑上帕米吉阿諾(Parmigiano Reggiano)增添風味口感。

小撇步

乳酪哪裡買:http://bit.ly/1cVtSbt
【油醋醬】
巴薩米克陳年醋:冷壓初榨橄欖油 1:1
(可依喜好決定是否添加)

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