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茄子青椒湯

茄子青椒湯

描述

清爽的湯品。

25 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • {材料準備} 茄子洗淨切薄片,青椒洗淨去籽切小段。切末。

  • 熱鍋,倒入些許橄欖油,放末下去炒香,再放青椒茄子進去翻炒,加點鹽炒勻,倒入水,大火煮滾,小火燉十五分鐘,起鍋前淋點醋拌勻即可。

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