m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 茄子青椒湯 描述 清爽的湯品。 #素食 #蔬食 #家常食材 #茄子 #青椒 #家常菜 #湯 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 長型茄子 半條 青椒 一顆 蒜頭 兩顆 薑 一片 鹽 些許 醋 些許 水 600ml 步驟 {材料準備} 茄子洗淨切薄片,青椒洗淨去籽切小段。蒜薑切末。 熱鍋,倒入些許橄欖油,放蒜薑末下去炒香,再放青椒與茄子進去翻炒,加點鹽炒勻,倒入水,大火煮滾,小火燉十五分鐘,起鍋前淋點醋拌勻即可。 5,227 瀏覽 2015/06/29 發表