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Gena  Wu
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醋拌蓮藕【自然好油x茶籽堂】

醋拌蓮藕【自然好油x茶籽堂】

描述

夏天當然是涼拌菜是首選,加上天然萃取的苦茶油,蓮藕好處多多,怎麼吃都好吃。

131 說讚

時間

20 分鐘

步驟

  • 水煮蓮藕川燙、冰鎮備用;

    水煮蓮藕川燙、冰鎮備用;

  • 白芝麻紅鍋烤香備用;紅辣椒清潔乾淨,切碎,泡在糯米醋2小時備用;蔥清潔乾淨,切末備用;

    芝麻紅鍋烤香備用;紅辣椒清潔乾淨,切碎,泡在糯米醋2小時備用;清潔乾淨,切末備用;

  • 把全部備用材料和配料一起放在容器中雪克均勻,裝盤即可。

    把全部備用材料和配料一起放在容器中雪克均勻,裝盤即可。

小撇步

市售水煮蓮藕買回家再川燙一次更安心!
快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com

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