法式芥末籽蜜糖雞翼

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只要跟著醬料比例,就不會失手!這是一道既簡單又不失大體的合家歡菜式!

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份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

雞胸肉或雞腿肉 3隻
芥末醬 3湯匙
芥末籽醬 2湯匙
蜜糖 3湯匙
橄欖油 1湯匙
3—4顆
百里香 1大匙
迷迭香 2匙
  • 1 雞胸肉或雞腿肉用鹽和醬油醃最少半小時
  • 2 醃同時,準備醬料:法式芥末醬,芥末籽醬,蜜糖,橄欖油拌勻備用 同時預熱烤箱
  • 3
  • 4 醃好雞肉後把雞下鍋煎到表面金黃色
  • 5 把煎過的雞件放到烤盤中,舖上蒜,迷迭香和百里香。然後在雞件上塗上醬汁 可以試味,看看味道是否喜歡
  • 6 放到烤箱用210度烤25分鐘至熟透就可以上桌
  • 7
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2015/06/27 發表 6,016 瀏覽

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