鳳梨苦瓜雞湯(電鍋料理)

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夏季盛產的鳳梨、苦瓜配上雞湯,甘甘鹹鹹的滋味,做法簡單又方便,是懶人料理的一道佳餚之一!

食材

鳳梨 1顆
苦瓜 1條
雞腿塊 1份
2g
味素(可省) 1.5g
  • 1 將苦瓜、鳳梨切塊、加入雞腿塊、鹽、味素放入電鍋內鍋,水蓋過食材,外鍋兩杯水
  • 2 電鍋跳起來就完成嘍!
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小撇步

1.若不怕油的人,可挑選母雞,雞汁飽滿又滑嫩!
2.若有雞油可加一點進去,會更香喔!

3.味素純屬個人偏好,不喜歡的朋友們也可不加喔
4.鹽、味素比例為參考,建議一次先不要加太多,電鍋跳起之後再慢慢調味

延伸閱讀:
懶人料理-人蔘雞湯(電鍋料理)
http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/347997832

2015/06/26 發表 1.3 萬 瀏覽

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