鳳梨苦瓜雞 蔡 30 食譜 96 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 酸甜好滋味😋 完全不苦喔！ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿肉 1大支 苦瓜 半顆 鳳梨（大顆） 4/1 香菇 3朵 枸杞 些許 薑片 3片 調味料 米酒 些許 鹽巴 適量 步驟 將雞腿燙個3-5分左右 用冷水將雞腿洗乾淨 苦瓜也燙個3-5分 盛起後用冰水泡著 將香菇、薑、鳳梨一併切好備著 煮好開水滾後 將食材全部丟進去 加上些許鹽巴米酒 燉個20-30分左右即可食用😋 小撇步 步驟1圖片右下是洗米水 洗最後一次的洗米水 2021/03/14 發表 2,611 瀏覽
